背景と目的
2024年6月18日、株式会社邁進ホールディングスはベトナム・ホーチミン市に焼肉店「刀-KATANA-」をオープンしました。これは同社の海外飲食事業の第1号店であり、単なる飲食店運営に留まらず、日系企業のビジネス活動支援やベトナムの学生の日本留学・就職支援を目的としています。
店舗の特徴
「刀-KATANA-」はホーチミン市の中心地に位置し、1階ではリーズナブルなランチメニューから高級ディナーまで提供します。2階にはプロジェクター付きのVIPルームを備え、会議やプレゼンテーションを行いながら高級和牛焼肉を楽しむことができます。これにより、日系企業が現地でのビジネス活動を円滑に行えるようサポートします。
教育と人材育成
同店はホーチミン市工科大学との協力協定に基づき、現地の学生が日本語や日本のマナーを学べる環境を提供します。アルバイトを通じて実践的な経験を積むことで、将来的に日本への留学や日系企業での就職を目指す学生を支援します。これにより、質の高い人材育成を図り、両国間の人材交流を促進します。
社会的意義と展望
邁進ホールディングスは、日本国内のプラントエンジニアリング業界が直面する人材不足問題に対応するため、グローバルな人材育成を目指しています。ベトナムでの飲食事業を皮切りに、将来的にはより多くの海外拠点で同様の取り組みを展開し、国際的な人材交流を促進することを目指しています。
社長メッセージ
代表取締役の松本悠希氏は、「学生が実際の日本の労働環境に近い形で経験を積むことで、将来の生活に備える一助となることを期待しています。弊社が育成した社員が日本企業で活躍し、人材不足の解消に貢献できるよう精進して参ります」と述べています。
まとめ
株式会社邁進ホールディングスのベトナム進出は、単なるビジネス展開にとどまらず、現地の学生への教育支援や日本企業のビジネス活動支援という社会的意義を持つプロジェクトです。この取り組みが成功することで、日越間の人材交流がさらに活性化し、両国の経済発展に寄与することが期待されます。
