神戸大学の最寄り駅阪急電鉄「六甲駅」に北東に位置しているのが「プラスフレッシュ」です。
古民家をカフェに改装した店舗で、店内は和と洋の2つの雰囲気が混ざったオシャレな空間となっています。大手チェーン店と比べると客席は少なくなっている事から、ゆっくりとした時間を過ごす事が出来るといった魅力があります。
元々がテイクアウト専門のケーキ店で提供しているスウィーツの味にも定評があり、シンプルなケーキから見た目の可愛いフルーツのジュレ等、幅広いバリエーションのスウィーツを楽しめます。
一方、ドリンクには、コーヒー・紅茶・チャイと人気・需要のあるラインナップを用意しています。一杯が550～650円とリーズナブルな価格帯となっている事から、休憩ついでにドリンクだけを飲みに来る大学生も多くいます。
また、モーニングやランチといった時間帯によって異なるセットメニューを用意している事もプラスフレッシュが人気を集めている理由の1つです。
モーニングセットでは、自家製トーストやフレンチトーストにサラダといったバランスの良いバランスの良い食事を摂る事が出来ます。価格が1000円前後とコスパの良さも魅力の1つとなっています。
ランチセットは、パスタ・ココット・カレーとしっかりと空腹を満たせるメニューが揃っています。使用されている食器類にも気を配っていて、お店の内装と相まって写真映えすると評判です。ランチセットも1100円～と大学生でも気軽に美味しい料理を食べられる価格帯となっています。
さらに、プラスフレッシュでは季節限定のメニューもあります。
数ある限定メニューの中で特に高い人気となっているのが「ボルシチ」です。世界三大スープと呼ばれるロシアを代表する料理で、無能焼きのビーツを使用して作っています。赤みを帯びた良い香りの漂うボルシチと自家製フォカッチャ・ハムサラダを一緒に堪能する事が出来ます。
スイーツでは、有機あんの「おぜんざい」が人気です。洋スウィーツとは異なる和のスウィーツならではの優しい甘さを体感する事が出来る一品となっています。おぜんざいと温かいお茶のセットで800円という高コスパで季節限定の絶品スウィーツが楽しめます。
地元の人だけではなく、最寄りの神戸大学の学生からも人気の隠れ家的カフェのプラスフレッシュは、大学生の財布にも優しい価格帯でチェーン店では味わう事の出来ないクオリティーの高いスウィーツや料理を味わう事が出来ます。
■神戸大学
・国際人間科学部
出願日：2021年8月18日（水）～ 2021年8月23日（月）
試験日：2021年10月16日（土）
合格発表：2021年11月17日（水）
・経済学部
出願日：2021年9月21日（火）～ 2021年9月28日（火）
試験日：2021年11月3日（水）
合格発表：2021年11月19日（金）
・経営学部
出願日：2021年9月30日（木）～ 2021年10月6日（水）
試験日：2021年11月3日（水）
合格発表：2021年11月19日（金）
・法学部
出願日：2021年9月3日（金）～ 2021年9月9日（木）
試験日：2021年11月3日（水）
合格発表：2021年12月16日（木）
・文学部
出願日：2021年8月20日（金）～ 2021年8月24日（火）
試験日：2021年9月17日（金）
合格発表：2021年10月8日（金）
